Upoznajte se sa svjetskim vinorodnim regijama kroz vinske tečajeve koje smo pripremili u tri razine. Prolazeći kroz tečajeve i stječući znanja iz enološke kulture, polaznici će također imati prilike naučiti prepoznavati različite okuse, biti u korak s vinarskim trendovima i razvijati gastroenološki identitet.
RAZINA I.
- uvod u vino, serviranje vina, osnove kušanja vina, tipovi vina
RAZINA II.
- čitanje etikete, specijalna vina, vina Starog i Novog svijeta, autohtona Hrvatska
RAZINA III.
- Pariranje hrane i vina
Po završetku sve tri razine tečaja, polaznici će posjedovati istovjetne kompetencije kao sa završenim vinskim programom, posjedovat će znanja za samostalno određivanje kvalitete vina, njegovu kupnju, uparivanje vina s hranom i sastavljanje vinske karte.
Neodoljivi svijet vina stoljećima je izvor nadahnuća, promišljanja i stvaranja. Naučite se vinima pričati priče, prepoznavati kvalitetu i kreirati vrhunske gastronomske ugođaje. Započnite vaše profesionalno vinsko putovanje u Kul IN-u!